DECORATIVE ARTS 27. MÄRZ 2025

Die gedeckte Tafel in der Zeit des Rokoko, präsentierte ihre Spei- sen in keramischen Wildschweinköpfen oder allerlei Terrinen in Form wildem und zahmen Geflügels, neben Ziertellern belegt mit Gemüsen aus Fayence, täuschend echt, zum Amusement der ge- ladenen Gäste. Das berühmte, viele Hundert Teile umfassende Clemenswerther Service für Kurfürst und Erzbischof Clemens August von Köln (1700–1761) gehört mit seinen zahlreichen Schaugerichten und Tierterrinen zu den bedeutendsten Beispielen eines Tafelservices aus Fayence. Eine Fotoaufnahme der Clemenswerther Schlosskü- che von 1907 vermittelt einen Eindruck von der Fülle und Vielfalt des Services (Bastian, Strasbourg, Bd.I, 2002, S.37). Für eines der reizvollsten Lustschlösser der Zeit, Favorite bei Rastatt in Baden, im Besitz der Markgräfin Sybilla Augusta von Ba- den-Baden, wurde eine ganze Serie an prachtvollen Schaugerich- ten produziert, die im heutigen Museum in der damaligen Schloss- küche zu sehen sind (U. Grimm, Favorite, 2010). Vergleichsstücke: J. D. Ludmann, L'Oeuvre de Hannong, Faiences de Strasbourg et Haguenau, 1975, S. 92 Abb.147 (Strasbourg, Musée des Arts décoratifs); J. Bastian, Strasbourg Faïences et porceleines 1721–1784, Bd. I, 2002, S.44 Abb. 28, 29 (Strasbourg, Musée des Arts décoratifs) . CHF 40 000/60 000 (€ 42 550/63 830) 165