GEMÄLDE ALTER MEISTER 27. MÄRZ 2026

bekannt. Seine frühesten Werke sind auf das Jahr 1638 datiert, als er in Den Haag verzeichnet ist; es handelt sich um Interieursze- nen, die in Verbindung mit den Werken holländischer Meister wie Cornelis Saftleven (1606–1681), Pieter de Bloot (1601–1658) und Hendrick Sorgh (1609–1670) gebracht werden können. Anfang der 1640er-Jahre siedelte er nach Paris um, wo er mehre- re Jahre verweilte und dort eine erfolgreiche Laufbahn aufbaute. Aufgrund seiner stilistischen Malweise wurde die hier angebo­ tene, raffinierte Tafel sehr wahrscheinlich zwischen 1642 und 1646 in Paris gemalt. Die Tafel stammt von Melchior de Bout, dessen Monogramm sich auf der Rückseite befindet (Abb. 1). De Bout war ein Antwerpener Tafelbildhersteller, der von 1625 bis mindestens 1658 tätig war und seine Bilder ausschliesslich für den Pariser Markt produzierte. Das prachtvolle Gemälde zeigt eine ländliche Familie beim Kochen. Im Zentrum schält eine Frau einen Wirsins­ kopf. Hinter ihr entzündet ein Mann ein Feuer und im Hintergrund links holt eine weitere Person Wasser aus einem Brunnen. Im Vordergrund, von einem künstlerischen Licht stimmungsvoll beleuchtet, steht ein grosser Korb, gefüllt mit Gurken sowie ein Tonteller mit Endivien. Auf dem Boden liegen Lauchstangen, Zwiebeln und Kürbisse. Aufgrund der dargestell- ten Gemüsesorten ist die Szene wahrscheinlich in dem Monat September anzusiedeln, ein wichtiger Zeitpunkt im Jahr, in dem Haushalte Lebensmittel ernteten und konservierten, um sie für die Wintersaison zu nutzen. CHF 12 000/18 000 (€ 13 040/19 570) 3051 Rückseite (Detail), Brandmarke vom Panelenmacher Melchior de Bout. 89